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魚介の旬 早見表

魚介|2011-09-28(Wed) 10:57:09|Trackback:(0)|Comments:(0)

魚介の旬カレンダー


魚介にもがあります。
地域や獲れる場所によって、多少異なりますが、の魚は脂がのり、うまみが増しています。
最近では冷凍技術が発達し、輸入物が年中手に入りますが、魚介を知っておくと外食の時にも役立ちます。

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